I64Le lait de chamelleI65Edmond BER

I64
Le lait de chamelle
I65
Edmond BERNUS (I)
Ledromadaìre (appeiéàtortchameau)s’est révélé Panimaile mieux adaptéà lazone
aride, affront& depuis unetrentained’annéesà des sécheresses répétées.Lnproducrion en lait de la chamelk est beaucoup plus abondante que ce& de toutlesanimaux
domestiques;sa sobriété est également inégalable.
Chez ks touaregs, k laitde chamelle est le plus apprécié. I l àla réputation de ne
transmettre aucune maladie, defavoriser la croissance des enfants,de guérir, brefde
posséderde multìpks vertus. EIeveurs et chamelonssont en concurrence pour le lait:
ilfnutveilleràcequechamelonsdchamellesneseretrouventqu’à l’heuredekatraite
pouréviterks tétées incontrôlées.
Lorsqu’une chamelksperdsonpeu, ona recoursà des techniquesvari6espour éviter
que la chamelk ne retienneson lait:mnnequin en pailles recouvert de la peau du
&“décédé, psychodmmcspour obtenirun transfert affectifde la chamellesur
unpetit quin’estpas [csien. Ces techniques montrent que les éieveurs cherchentpar
tout ks moyens à conti6lr la producrion laìtière au - delà des vicissitudes de la
naissance etde la m o s
Arabian camels (camelus Dromedarius) have beenfound to be the best - equipped
a f l h l stolive in aridareas, which have been plagued by repeateddroughtforthe last
ainyyears ago or so. Thefe& camelyields more milk than any other domestics
a n h i;theArabhn camel’s sobriety is also without equal.
Touuregs vahe camel milk over any other milk. It is reputed to transmit no
d h s e s ,tohelpchìtdrens’s growth, to heai-in other words to possess agreat numbers
ofvirtues.
Bo~hshepher&andtoungcameLsarecompetingformi&: in ordertoavoiduncontrolkd
feeding,fe& camelsand their calves areto be together only ai milking time.
Whena caydies, various straìagemsareused to makesure thatthe femalecamelstill
_ _ -- -- Y@&%I& :a straw dummy is clothed with the deceased calfs skin ;a sort of
r- isstagedtoeasethe camel’saffective transferencetoanother cay. These
montratethatshepherds willdo everything they can in order to control
ctwn, beyondthe circumstances of the animal’s birth anddeath.
I -
- - ---
’)ORSTOM
Le dromadaire que l’on appelle A tort chameau - mais comment
&happer A cette appellation 6rmnte qui a acquis droit d’usage ? - est
animal qui. il n’y a pas si longtemps, donnait l’impression d’être associe
A despays arides laissespour compteetn’ayant gubreCvoluCau coursdes
sikcles. Depuis une vingtaine d’annees, des secheresses gCnkralis&s se
sontsuccediessurune zone aride de plus enplus peupl& d’hommesetde
troupeaux :le chameau a le mieux r6sist6 B ces crises et s’est n5vtlt le
mieux adapt6 h une zone oÙ les dtficits pluviomktriques font partie
integrante du climat, on l’avait oubli6. Dbs lors le chameau a suscie un
nouvel interêt dans la communautkscientifique:rechercheset programmessesontmultipli6scommeleprouveles innombrablespublicationsqui
ontsuivies (cf. biblia infine). Cetteb&ve communication seraconsacr&
au lait de chamelle.
166
1. Quelques données sur le lait de chamelle
Laproduction delait delachamelle est importanteetsans“mune
mesure avec celle detous les autresanimaux domestiques:saproduction
moyennejoumalibre

Résultats (Arabe) 1:

من I64حليب الإبلI65إدمون برنس (ط)وقد ثبت أفضل ملاءمة AOR. بانيميلي ليدروماديري (أبييتورتشامو)إهانة القاحلة، ومنذ ثلاثين ' سنوات الجفاف المتكرر. لنبرودوكريون في الحليب تشاميلك وفرة أكثر بكثير مما هو & توتليسانيماوكسالأسر المعيشية؛ اعتدال لا يعلي عليه أيضا.بين ks الطوارق، يقدر معظم الإبل لايتدي ك. أنا لام علاء سمعة لاأن تحيل لا مرض، تضر بنمو الأطفال، وعلاج، بريفديفضائل مولتيبكس بوسيديردي. ايفيورس وتشاميلونسونت في المنافسة للحليب:إيلفنوتفييليراسيقويتشاميلونسدكهاميليسنيسيريتروفينتقو ' في هيوريديكاترايتيبوريفيتيركس تيتيس غير المنضبط.عندما تشاميلكسبيردسونبيو، تجنب أونا ريكورسا techniquesvari6espourفقط تشاميلك هل الحليب ريتينيسون: منيكوين في سترو مغطاة بالجلد& "توفي، descrease بسيتشودمكسبور نقل أفيكتيفدي تشاميليسوركوين الصغيرة ' هو [كسيين. وتبين أن هذه التقنيات ايفيورس تشيرتشينتبارأي متوسط كانساس لأسماك التونة conti6lr الألبان إلى ما بعدها-من التقلباتولادة اتدي s o mالإبل العربية (camelus Dromedarius) وقد بينفوند أن يكون أفضل--مجهزةه و ل ح ل ستوليفي في أريدارياس، التي ابتليت ريبيتيدروغتفورثي آخرأينيييارس قبل أو نحو ذلك. تحيف & كاميلييلدس الحليب أكثر من أي خدم المنازل الأخرىح ن الأول؛ اعتدال أيضا الإبل ثيرابهن دون المساواة.تووريجس اللبن vahe الإبل على أي اللبن الأخرى. تشتهر بإرسال رقمق د ه ح ق، النمو توهيلبتشيتدرينس، إلى هياي بعبارة أخرى أن تمتلك أعدادا كبيرةأوففيرتويس.بو ~ هشيفير & أندتونجكاميلساريكومبيتينجفورمي &: في أورديرتوافويدونكونترولكدتغذية، fe & كاميلساند أن تلك العجول إحسان معا فقط قد حلب الوقت.وينا كايديس، ستراياجيمساريوسيد المختلفة ل makesure أن فيماليكاميلستيل_ _-Y @& % &: دمية قش الملبس مع كالفس المتوفى الجلد؛ والكثير منr isstagedtoeasethe'saffective الإبل ترانسفيرينسيتوانوثير كاي. أطروحةويلدو مونتراتيثاتشيفيردس كل ما في وسعهم من أجل السيطرةكتون، بييوندثي ظروف ولادة أندياث هذا الحيوان.وأنا-- - ---') البحثجمل عربي ما يسمى خاطئ الهجن-لكن كيف& الاستيلاء بهذا الاسم 6rmnte الذي اكتسب حق الاستخدام؟ -الشرقالحيوان الذي. لم يكن طويلاً قبل، تعطي الانطباع بأن لهم صلةكومبتيتن ليسيسبور قاحلة بلد ' مع جوبريكفولوكو المقبلمنذ قرون. منذ 20 عاماً، الجفاف جكنكراليس & sسونتسوكسيديسوروني المنطقة القاحلة أكثر ثم يسكنها & هوميسيتديقطعان: الجمل وقد r6sist6 ب أفضل هذه الأزمات و n5vtltأفضل adapt6: منطقة فيها جزء دتفيسيتس بلوفيومكتريكويسيتجزأ من المناخ، كان oubli6. وقد DBS ثم الجمل سوسي واحدةاهتمام جديد في communautkscientifique:rechercheset إينومبرابلسبوبليكاتيونسكوي programmessesontmultipli6scommeleprouvelesأونتسويفيس (انظر الكتاب المقدس إينفيني). سيراكونساكر الاتصالات ستيب & ve &حليب الإبل.1661-حقائق عن حليب الإبلإنتاج ديلاتشاميلي الموعد النهائي إيمبورتانتيتسانس "muneالتدبير المحلي أن تتحرك: أوتريسانيموكس سابرودوكشنموييننيجوماليبري <مراعي جيدة هو البيئة 5litres ب 4 (غير ما في ذلك la كوانتيديليت)استيعابها من قبل الطفل). T يمكن الجمل سبونني د دونيرجوسقو 810litres حليب في اليوم الواحد. بعد ثلاثة أشهر من انخفاض الإنتاج كونستامينتجوسقوع 2 لتر أو أقل.، (جاست، موبويس، عدي، 1969:21). تقع بين 30 و 60 يوما بعد قمم الرضاعة وقد et6 بين 3.5 et5.6لتر يوميا. Apresqueunplateauentre50et100 سورلاكوركمويينيجيليأيام مع إنتاج 4.5Wj. (...) تقدير للإنتاجولاحظ لاكتيشنز 4 مجموع يتراوح من 800 إلى 1300litres surdespt5riodesح 12، 11 (ريتشارد، 1984:80). جمل بينما الغذاء ويمكنتوفير 1700 كجم في 270jours للرضاعة، حين ' بقرة يوفر 600كجم للرضاعة 9 أشهر ح 6: ومع ذلك، هناك قويالاختلافات بين فاتشيسكوي كالف ديسبلويس بداية الموسم، معالمراعي كاليتو دبون في نهاية ديسيسون سكتشي: الأولىوقد ليورلاكتيشن حالة atteindre600 ب 1000 كجم، ثم دانسليسيكونديجب عدم 200 كجم ب 300. وفيما يتعلق بما تشبفريس الإنتاجأتتينتونيموييني de751pour 145joursdelactation. ديتشاميلي ليليتوهي غنية في بروتبيكويس، ولا سيما فيتامين جيم (كولومب،دفيئات، وصمة عار، 1980:4047).I1 لا جدوى من الإصرار على استهلاك sobriet6des الإبلكما أيضا ديسباتوراجيس أربوربس. ما هي هيرباكدسدونتيلسبروتينت، وكذلكلذلك المرج المعمرة الصحراوي السنوي الساحل. لديهمالخطوات تحتاج إلى أبريوفيرتوسليسجورس أو كل الوقت كما هوالحال بالنسبة لغيرها من الحيوانات، ولكن جميع تلقي ب أربعة، حتىللإبل في جريودي الرضاعة. في بعض المراعيPR & أهاريينس (شوويا thebaica)، ديسايسوندتشيكومميسيوكسدعلوات.n5putts es جالاكتوجت %، يمكن أن تذهب شرب الإبل.ليتيريسفويس الإبل 2 من ليستواريجسالطوارق الذين يمتلكون الإبل والأبقار والأغنام وتشبفريس،تعتبر متفوقة ب الإبل الحليب كل الآخرين. أنهم pr6ferent enالسبب اتساق إدارة الشؤون الاقتصادية واﻻجتماعية، ولها مرة واحدة، على الرغم من أنه يختلف وفقااستليجير باتوراجيسيل. تألق، ليجيريمينتسالي. التواصل I1، دينتون، لا يوجد مرض؛ فورسيوكسفييلاردس ايلدون، النمو إيلفافوريسيلاالأطفال ومستويات المرضى، موجز أنه بوسبدي جميعفضائل. أونراكونتي من رجل، قبل أن يغادر انفوياجي، أفيتكريوسكالمصحف الأربع في الأرض: قد أكمل الحليب الأولى لشكري،سيكونديليت ديبريبيس، ليترويسبمي من حليب البقر والموعد النهائي الأخيرالجمل. في سنة في وقت لاحق، ب عودته، وجد ليليت ch & فريترانسفورمينبويلس الحليب ديبريبيس في الصديد، بقرة في الديدان: واحدديتشاميلي اللبن كان سليما.على اللبن appdcie6galementlaproductionde الذي يسمح ب تشاكونديشرب ساتي & بوكمي صغيرة إشارة إلى متتالية من المعاهداتيمكن أن تعطي جمل:وحدة مكافحة الإرهاب لا علاقة لها إذا كنت تفعل الإبل اسباس أن بلوخ & re،عندما قالت البيات & re، أنها تريتيبور الأطفال،أنها مستقطنات، د الرجوع محاولة الضيوف،.في اليوم التالي، وسوف يظل من تريتيبور Ia pdte.3Malgr6sesprotestations-elleblat6re-الإبل يعطي ثلاث مراتالأطفال dulait:pourles، ترانجيرس بورليس استكشاف الأخطاء وإصلاحها بحاجة إلى الشرف.ول أككومباجنيرلا p & ه، بومدجي ميل (اشينك)، شقة برينسيبيالطوارق.3-المنافسة بين الرجل وأنيماي عليهكما هو الحال في جميع مزارع الألبان والرجال والحيوانات الصغيرةسونتينكونكوررينسيبورليليت. تحتاج الإبل، للفطام،الإبل سيباركسديس ويجري خلال ديلاجومكي، وفي نهاية أبريل & s-ميدي،مراسي الساق أنتكريوري ب بيت خشبي، انفونوك كالتربةقرب الخيام. هو كل ليلة طويلة مطاردة بين الشبابالرجال اتجيونيس الإبل: من الخدع، بطء النهج والسندات في بعض الأحيان عدة مرات مرة أخرى، ليجون جاركونسايسيتليتشاميلونمخلب بوستينيوري للمدرب من ذيله ما يصل إلى 8 برنامج عملها الوطنيالحبل. الإبل، p2turage ديريتوردو، ريجويجنينتليورسبيتيتس:حليب الأطفال أمورسيلا فينويدو، تريتيت ب تنتهي صحيفة إنترناشيونال هيرالد تريبيونتغذية من الحليب المتبقي.68في معسكر دكبلاسيمينتسدو، ونحن تمرير الحبلتحت قصر الطفل الذي اولينا ديمير الأذنين:الجمل منعت من تيتير والاتجار في المساء ما زال سليما، 2 & قرد؛تعبت من المسافرين.تغطية رأس الطفل خلال السنة: أنه كومينسينسويتي2brouter ومساء سيسيل لإدراك التعادل مخلب تكلم الخطر لكن علىثابت الثاني شجرة بالعنق مما يحول دون القادمة مرة أخرى &! تيرتشاميليبرودويسانتديموينس أقل من الحليب. هيتير تشيرتشيلورس بسوربريسيسلورس تيتكيس من الاجتماعات إلى المرعى أو إلى البئر: وهو يغطيثم الضروع الإبل مع شبكة واقية. هذا بروتكجي-pis، الذيأتاتشيبار كورديليتيديميريلا بوسيتلاتيراليمينت السفلي '،باعاده التوجيه حول الرقبة، مصنوعة من ككورسيس اكاسيا أوفيبريسد ' unarbusteressemblant2notregenet (Leptadenia pyrotechnica).عندما يكون الجمل في المخيم، وكما كنت تريد & المفاعلتكتك، يمكن أن انترافيرلا أنه مكان الصدارة ريبليكي فإنههو الكذب، لمنعها من الحصول على ما يصل: يحيط بحبل أنا ' الساعد بركس الكنسي في الركبة، وبلوكوكيبار قضيب خشب.عند الطفل فينس، باستخدام تقنيات أكثرالوحشي لإزالة ديفينيتيفيمينتوتي العتر vellBt6. جعلهديبيتيتيسينتايليسورليموسو وفي روليلا dCtachkequeI'onfixe الجلدمع تلميح تشكل امتداداً: كل جهة اتصال معضرع مؤلمة حتى أن الطفل ديتومي بسرعة عن سمير.4-كيف بريسيفير الحليب بعد وفاةبيبيالجمل الذي يفقد له القليل، كأي أنثى أخرى الذي يفقدليزين، وترفض تسليم سونليت. أوناريكورس (ب) من التقنيات المختلفةلا المقاطعة الرضاعة: إذا كان أسلوب كتشوي، يحاولexp6rience أخرى. تقنيات الموت سيسيرتينيس ديفكرينتيس خطوة من تلك أبليكوكس للأبقار، وبضعة متطورة واحدة، المستخدمة،.هي r6servks للإبل.لورسكويلي تشاميلونيستمورت هلانيسانسي، أونكاريسي lepiš ديلا 169فينيرليلايت ديلويفيري دانسليبوت الإبل. وفي حالة كشك، أنه يصنعوكثيراً ما دمية من القش ريكوفين الجلد والمشيمة منتوفي طفل، حيث أنه يسمح أبوستي الإبل جعل.هذه الحيلة في كثير من الأحيان event6 من الإبل، ويستخدم الثانيوهو من أوتريسبروسيدب مثل واحد لعرقلة أنوسديلا الإبل:وأدلى ديبيتيتس سورليسبرانتشيس بلتونيتس من شجرة (مروة كراسيفوليا)بيرس حواف فتحه الشرج وتغذي إطار المعني الذي يأتيأن أجوستيرونينتريلاك تكورسي مرنة. استريليفي ﻻكايو وتعلق بهاارتباط إلى المعطف للعودة حيث أن تسحب لا بلتونيتس منحركة أحمق؛ والإبل les.yeux هي العصابات. وهذاأوبكيشن، كفيكتوك نهاية دلابركس-MIDI، أهداف: تسبب، بالإفراج عنعلى

Résultats (Arabe) 2:

I64
حليب الجمال
I65
ادمون BERNUS (I)
Ledromadaìre (appeiéàtortchameau) ثبت أفضل Panimaile adaptéà LaZone
القاحلة، منذ répétées.Lnproducrion إهانة وunetrentained'annéesà من الجفاف في الحليب chamelk هو أكثر وفرة من لtoutlesanimaux وكثيرا
المحلية. الرصين هو أيضا الذي لا يهزم.
وفي كانساس الطوارق laitde الجمل ك هو أكثر تقدير. أنا علاء سمعة
تحيل أي ضرر المرض المتزايد الأطفال، وشفاء، brefde
posséderde multìpks الفضائل. EIeveurs chamelonssont والتنافس للحصول على الحليب:
ilfnutveilleràcequechamelonsdchamellesneseretrouventqu'à
وheuredekatraite. pouréviterks رضعات غير المنضبط
عندما chamelksperdsonpeu، أونا recoursà من techniquesvari6espour تجنب
وchamelk القيام retienneson القش mnnequin الحليب مغطاة جلد
و"توفي psychodmmcspour obtenirun affectifde نقل chamellesur
unpetit quin'estpas [csien. تظهر هذه التقنيات التي éieveurs cherchentpar
كل كانساس يعني producrion الحليب conti6lr ل- ما وراء تقلبات
الولادة ETDE موس
الإبل العربية (camelus Dromedarius) beenfound -have ليكون أفضل - مجهزة
لflhl stolive في aridareas، خامسة، وقد ابتلي بواسطة repeateddroughtforthe آخر
قبل أو نحو ذلك ainyyears. Thefe وcamelyields المزيد من الحليب من أي المنازل الأخرى
ديه التأمين الصحي الوطني ؛. TheArabhn الرصانة البعير مؤسسة AUSSI دون المساواة
حليب الإبل Touuregs vahe أكثر من أي الحليب الأخرى. تشتهر لعدد تنتقل
من HSES والنمو tohelpchìtdrens، للheai في كلمات --other لامتلاك agreat أرقام
ofvirtues.
بو ~ hshepher وandtoungcameLsarecompetingformi و: في
ordertoavoiduncontrolkd. التغذية، الحديد وcamelsand صغارها ARETO نكون معا لديهم الوقت حلب فقط
caydies Whena، مختلف straìagemsareused ل makesure يدفع الكروب femalecamelstill
_ _ - - Y @٪ & لبس I & دمية من القش مع العجل المتوفين الجلد، نوعا من
R- isstagedtoeasethe camel'saffective transferencetoanother كاي. هذه
montratethatshepherds Willdo كل شيء من أجل أنهم يستطيعون السيطرة
ctwn، beyondthe الظروف من anddeath ولادة الحيوان.
I -
- - ---
') ORSTOM
يسمى الجمل العربي من الخطأ الإبل - ولكن كيف
& A المفاجئة هذه التسمية التي 6rmnte حق مكتسب للاستخدام؟ - هل
الحيوانات. ليس هناك وقتا طويلا، أعطى انطباعا بأنها المرتبطة
A despays القاحلة laissespour compteetn'ayant gubreCvoluCau coursdes
sikcles. لأكثر من عشرين عاما، والجفاف gCnkralis والصورة هي
المنطقة القاحلة sontsuccediessurune أكثر andmore بالسكان وhommesetde من
قطعان: الجمل لديه أفضل r6sist6 B هذه الأزمات ولديه n5vtlt على
أفضل adapt6 ح منطقة حيث dtficits pluviomktriques جزء
لا يتجزأ المناخ، كان لديهم oubli6. DBS عندما الجمل ديه suscie على
الاهتمام الجديد في communautkscientifique: rechercheset programmessesontmultipli6scommeleprouveles innombrablespublicationsqui
ontsuivies (انظر لل biblia infine). Cetteb ولقد الاتصالات seraconsacr
وحليب الإبل.
166
1. بعض البيانات على حليب الإبل
Laproduction delait delachamelle هي importanteetsans "المشترك
قياس مع أن autresanimaux المحلية detous: saproduction
moyennejoumalibre <المرعى الجيد هو de4 B 5litres'environ (باستثناء quantiedelait
يمتص الجمل). جمل يمكن donnerjusqu'8 TD sbonne
10litres من الحليب يوميا. بعد ثلاثة أشهر من إنتاج انخفاض constammentjusqu'a 2 ليتر أو أقل ،، (جاست، Maubois، أدا، 1969: 21) ..قمم الرضاعة ما بين 30 و 60 يوما، وبين 3.5 et5.6 ET 6
لتر / يوم. apresqueunplateauentre50et100 Surlacourkmoyennejily
أيام مع إنتاج 4.5Wj. (...) إن إنتاج يقدر
مجموع مواسم de4 وحظ تختلف من 800 A 1300litres surdespt5riodes
11:00 12months ،، (ريتشارد، 1984: 80). الطعام الجيد وجمل يمكن
foumir 1700kg في 270jours الرضاعة البقر alorsqu'une foumit 600
كجم لالرضاعة 06:00 9 أشهر: ومع ذلك، هناك قوي
الاختلاف بين despluies vachesqui تشعب في بداية الموسم، مع
المراعي Debonne qualiteou موسميا إنهاء skche: lepremier في
حالة leurlactation قد atteindre600 B 1000KG، في حين danslesecond
فإنه لن يتجاوز 200 B 300 كجم. أما بالنسبة للإنتاج chbvres
atteintunemoyenne de751pour 145joursdelactation. dechamelle Lelait
غنية في protbiques matibre وخاصة فيتامين C (كولوم،
سيريس، Tacher، 1980: 4047).
I1 لا جدوى من الإصرار الجمال Surla sobriet6des تستهلك
كل من despaturages arborbs. qu'herbacdsdontilsbroutent كلا
من المراعي السنوية الدائمة الصحراوية الساحلية. انهم
لا besoinde هو abreuvertouslesjours أو tousles يومين كما هو
الحال بالنسبة لغيرها من الحيوانات، ولكن كل أربعة B خمسة أيام، حتى
لالإبل المرضعات griode. في بعض المراعي
العلاقات العامة وahariens desaisondchecommeceuxd'alwat (Schouwia thebaica)
n5putts galactogt٪ وفاق، يمكن أن الإبل يذهب الشرب.
2. الجمال laitièresvues lestouaregs من قبل
الطوارق الذين يملكون الإبل والأبقار والأغنام وchbvres،
النظر في الجزء العلوي من حليب الإبل B جميع الآخرين. أنها pr6fèrent في
المقرر الاتساق ديسا وGofit، على الرغم من أنه يختلف
estleger pâturagesil. متألقة، legèrementsale. I1 يتصل، DITON، لا المرض؛ ildonne forceauxvieillards، ilfavorisela نمو
الأطفال والمرضى rktablissement باختصار، فإنه possbde جميع
الفضائل. Onraconte رجل قبل أن يغادر envoyage، avaitcreusC
أربعة يساقون إلى أرض الواقع: انه شغل أول من الحليب chkre،
seconddelait debrebis، حليب البقر وletroisBme delait الماضي
الإبل. وبعد ذلك بعام، B عودته، وجد LELAIT الفصل وفري
transformeenpoils وdebrebis الحليب القيح، بقرة واحدة في الآية
واحدة. وdechamelle Ctait الحليب سليمة
الحليب appdcie6galementlaproductionde الذي يسمح احد B chacunde
الإشارة A pokme صغيرة ساتي الشراب && في المعاهدات المتعاقبة التي
يمكن أن تعطي الجمل:
لم ATU شيء اذا كنت تفعل aspas الجمل أن جيش تحرير بلوشستان وإعادة،
وعندما وإعادة بيات، وقالت انها traitepour الأطفال،
وقالت إنها جلست، واحدة تتعلق الضيوف nouveaupour،
في اليوم التالي أنها سوف لا يزال traitepour الأولى أ pdte.3
Malgr6sesprotestations- elleblat6re- الجمل يعطي ثلاث مرات
Dulait: ttrangers pourles الأطفال pourles depassage يجب أن تحترم
وP & ه accompagnerla الدخن pomdge (eshink)، شقة
برينسيبي. الطوارق
3. المنافسة بين البشر وAnimai
كما هو الحال في جميع منتجات الألبان elevages الرجال والحيوانات الصغيرة
sontenconcurrencepourlelait. الجمال، حتى الفطام، يجب
أن يكون separksdes إلى delajoumke الجمال أثناء وبعد انتهاء ليالي وظهر
المراسي من قبل antkrieure التبويب B الديك خشبية، enfonuk تي إتش إي الأرض
بالقرب من الخيام. هو كل ليلة دعوى قضائية طويلة بين الشباب
الرجال etjeunes الإبل التي كتبها الخدع، والنهج بطيئة
وقفزة في بعض الأحيان عدة مرات مرة أخرى، ليجون garçonsaisitleChamelon
الساق posteneure لجره من ذيله jusqu'8 عموم في
المرفق. الجمال، deretourdu p2turage، rejoignentleurspetits: في
الإبل amorcela الحليب venuedu، ثم وهذا هو B traiteet sonterme
lalibre. إطعام الحليب المتبقية
68
في مخيم dkplacementsdu، ونحن تمرير الحبل
في قصر الجمل التي يتم تركيبها Demere آذان:
والإبل من المستحيل أن تمتص وتبقى مساء حلب سليمة، 2L '& قرد،
للمسافرين زيا.
وخلال السنوات محاكمته رأس الجمل: انه commenceensuite
2brouter وربط المحك هو تحدث مساء cessele الساق ولكن هل هو
ثابت بواسطة رمح الرقبة الثاني الذي يمنعها من الخروج لا يزال و! ثالثا على
chamelleproduisantdemoins في الحليب أقل. نحن cherchealors B hiter
وtetkes تعود surpriseslors الرعي أو أيضا: أنه يغطي
ثم ضرع الناقة لشبكة واقية. هذا protkge حزب القانون والعدالة، والذي
هو attachepar cordelettedemèrela bosseetlateralement autourd'elle،
يتم ربط B الجبهة حول الرقبة، من السنط أو kcorces
fibresd'unarbusteressemblant2notregenêt (Leptadenia pyrotechnica).
عندما الإبل مخيم، ونحن نريد وايتر
سواء tktke، يمكن أن entraverla replike الساق الأمامية في حين انها
هي couchee، للحفاظ على الاستيقاظ: حبل حول برميل prks I'avantbras الركبة، و bloqukepar هو قضيب خشبي.
عندما يتم فطام الجحش، واستخدام أكثر الفني
وحشية لعزله من definitivementtoute vellBt6 eter.On له
depetitesentaillessurlemuseau وroulela dCtachkequeI'onfixe الجلد
مع نقطة لتشكيل الإسقاط: كل اتصال
الضرع هو مؤلم جدا أن الجمل هو detoume صوم سامرء.
4. كيف présever الحليب بعد وفاة
الجمل
الجمل الذي يفقد قليلا، مثل أي أنثى أخرى من يفقد
lesien يرفض العدد sonlait. Onarecours B تقنيات متنوعة
لأنها لم تقطع الرضاعة لها: إذا كان الأسلوب Cchoue، يحاول
exp6rience.Sicertaines فاة أخرى nesont يست تقنية diffkrentes appliquks تلك الأبقار، لا الحصر، CCRS متطورة
هي r6servks إلى الإبل.
Lorsquele chamelonestmort hlanaissance، lepis oncaresse تتجاوز 169
الجمل danslebut deluifaire venirlelait. إذا kchec، فإنه يصنع
غالبا من القش وهمية الجلد recouven والمشيمة من
الجمل ميتا، أن الجمل السماح abuste لهم.
غالبا ما event6 هذه الحيلة التي كتبها الهجن ويستخدم الثاني
من هذا autresprocedB واحد هو أن عرقلة B anusdela الجمل:
depetits bltonnets القبض على surlesbranches شجرة (Maerua crassifolia)
يخترق حواف فتحة الشرج وإثارة إطار على الذي
هو ajusterunentrelac من tcorce souple.Laqueue estrelevee وattachee التي كتبها
ل ربط العودة معطف حتى لا تمزق bltonnets على
الحركة غير المنتظمة للجمل والعصابات les.yeux. هذا
opkation، kffectuk dlaprks ساعات بعد الظهر المتأخرة هو السبب، عن طريق الإفراج عن
ل

Résultats (Arabe) 3:

i64


من حليب الإبل i65 ادمون bernus (I)
(appei é à tortchameau ledromada ì re) ثبت panimaile أفضل adapt é à lazone
جرداء، قاحلة r é p é t é es.lnproducrion affront؟ 'ann é es à من unetrentained الحليب المحلي chamelk أكثر ثراء، م toutlesanimaux
* كما انه واضح جدا........

في كانساس طوارق، ك laitde الإبل هي الأكثر شعبية.أنا في الشهرة لا ترسل أي مرض، لا يساعد على نمو الطفل، علاج، brefde
البوس é derde mult ì الحزب الفضيلة.eieveurs المنافسة و chamelonssont الحليب: في heuredekatraite

ilfnutveiller à cequechamelonsdchamellesneseretrouventqu 'الرضاعة pour é viterks هارب.......

عندما chamelksperdsonpeu في recours à techniquesvari6espour تجنب

لا، chamelk retienneson الحليب: mnnequin القش تغطي الجلد "
* الموت، psychodmmcspour obtenirun affectifde نقل chamellesur
لا [csien كريمة.هذه التقنية تظهر é ieveurs cherchentpar
جميع كانساس يعني producrion conti6lr la ì تي è re بعدها تبدل ولد م س S

الإبل العربية (Camelus dromedarius) beenfound ليكون أفضل التجهيزات
أ و ل ح ل stolive في aridareas التي أصابها repeateddroughtforthe آخر
ainyyears مضت أو نحو ذلك.thefe & camelyields الحليب أكثر من غيرها من الخادمات
أ ن ح 1؛ thearabhn الجمل الرزانة هي أيضا على قدم المساواة دون
touuregs واحه الجمال الحليب الحليب أكثر من أي دولة أخرى.ومن المعروف أن يحيل أي
د ح ا س س،tohelpch ì tdrens للنمو، heai وبعبارة أخرى تمتلك agreat الأرقام ofvirtues

بو ~ hshepher & andtoungcamelsarecompetingformi &: في ordertoavoiduncontrolkd
التغذية فى & camelsand صغارها areto نكون معا فقط اي وقت الحلب
whena caydies ومختلف سترا ì agemsareused أن تأكد thatthe femalecamelstill
_ _ -- -- ي & ٪ 1 &: دمية من القش هي الثياب مع المتوفى العجل الجلد؛وهناك نوع من
ر isstagedtoeasethe camel'saffective transferencetoanother كاي.هذه
montratethatshepherds willdo كل ما يمكن من أجل السيطرة
ctwn beyondthe ظروف ولادة حيوان anddeath. أنا -

- - ---) orstom

'لو dromadaire que l'on إسم دعوى شامو - ميس تعليق
& happer أ cette تسمية 6rmnte qui a مكتسبات القانون d'usage؟- است
الحيوان كوي.منذ وقت ليس ببعيد، يشعر هو despays الجفاف laissespour compteetn '

sikcles مع gubrecvolucau coursdes.......في العقدين الماضيين، secheresses gcnkralis *
sontsuccediessurune هو الأكثر peupl المناطق القاحلة؟ وبالإضافة إلى ذلك من hommesetde
: الإبل المجموعة الأكثر r6sist6 ب هذه الأزمات، n5vtlt

أفضل adapt6 ح جزء من منطقة موقف dtficits pluviomktriques
تكوين المناخ، ونحن oubli6.......اس في الإبل هناك اهتمام جديد suscie
communautkscientifique: rechercheset programmessesontmultipli6scommeleprouveles innombrablespublicationsqui
ontsuivies (انظر biblia مثلث).في الاتصالات cetteb؟ ve seraconsacr *


166 1 حليب الإبل..............بعض البيانات على إنتاج حليب الإبل
delait delachamelle مون قياس "هو importanteetsans

و كل عائلة autresanimaux: saproduction
moyennejoumalibre < durantles قبل ثلاثة أشهر من salactation
جيدة تستفيد 5litres المراعي ب 'حوالي (باستثناء quantiedelait
امتصاص المهر).ر د sbonne الجمل يمكن donnerjusqu 8

10litres الحليب كل يوم.بعد ثلاثة أشهر انخفض الناتج 2 لتر أو constammentjusqu '.......، (الصب، maubois، عدى، 1969: 21).<
الذروة بين الرضاعة و 30 60jours Et6 بين 3.5 لتر / يوم et5.6
.surlacourkmoyennejily apresqueunplateauentre50et100
أيام 4.5wj الإنتاج.(…) تقدير الإنتاج

هناك دائما اختلاف observees فوائد الرضاعة 800 1300litres surdespt5riodes
(11 12mois، ريتشارد: 801984).جيد؟ aliment الإبل في 270jours
تدفع 1700kg بقرة حلوب، alorsqu 'foumit 600 كيلو
الرضاعة 6 نقاط من 9 أشهر....... ومع ذلك، لاحظنا الفرق ف ê بقوة في بداية الموسم despluies vachesqui lent

المراعي debonne qualiteou النهاية: في الحالة الأولى desaison skche
leurlactation يمكن atteindre600 ب 1000 كجم، في حين أنها لا danslesecond depassera
ب 200 300 كيلو.أما chbvres إنتاج atteintunemoyenne de751pour 145joursdelactation
.lelait dechamelle
matibre protbiques الغنية، وخاصة فيتامين ج (الاحتباس الحراري كولومب،

، والصباغة، 1980: 4047
).وأكد في sobriet6des الإبل هي عديمة الفائدة كما despaturages استهلاك arborbs
.كما herbacdsdontilsbroutent
النباتات المعمرة السنوية saheliennes الصحراء المراعي.أنها لا تحتاج إلى كل abreuvertouslesjours

يومين أو الحيوانات الأخرى، ولكن جميع أربعة (خمسة أيام، حتى

من أجل griode الإبل في الرضاعة.في بعض المزارع
pr (ahariens desaisondchecommeceuxd 'alwat (schouwia th é با ï كا)، هل galactogt
n5putts ٪ الإبل يمكن سقي الزهور
2..............الجمل laiti è resvues lestouaregs
طوارق مع chamelles، الأبقار، الأغنام و chbvres
أن حليب الإبل مقارنة ب جميع الآخرين.أنها pr6f è هي

على صاحب GoFit والاتساق، على الرغم من أن مختلف ع â turagesil estleger
.leg è rementsale لامعة.لا ينبغي لنا أن ثلاث درجات، خالية من الأمراض، ildonne forceauxvieillards، ilfavorisela
نمو الطفل و rktablissement مريضة، وباختصار انه كل possbde
الفضيلة.onraconte الناس، قبل أن يغادر في رحلة عمل لبعض الوقت، avaitcreusc
4 فدان في التربة:انه تم الانتهاء من أول chkre الحليب
seconddelait debrebis، letroisbme الحليب و demier delait
الإبل.بعد عام واحد، ب عاد وجد lelait من الفصل (فري
transformeenpoils الحليب في الأبقار إلى debrebis الصديد: فقط الحليب dechamelle

ctait كاملة....... نحن appdcie6galementlaproductionde الحليب كل
بشرب ساطي ((un صغيرة pokme كمرجع المستمر، يمكن أن تعطي

الجمل وقال: لا شيء، إذا كنت لا الجماع (re الإبل، biat (re

، وقالت انها traitepour الأطفال لها، يجلس القرفصاء، ونحن نقدم الجديد د
الضيوف، في اليوم التالي، كانت سوف traitepour ألف pdte.3
malgr6sesprotestations elleblat6re - الجمال - ثلاث مرات dulait:

حول الأطفال، عن ttrangers depassage يجب الوفاء.......

و accompagnerla ع (هـ، pomdge ميل (eshink)، شقة هناك

طوارق....... 3.......المنافسة بين الإنسان والحيوان في جميع elevages الحليب

sontenconcurrencepourlelait الرجال و الحيوانات الصغيرة.التي chamelons حتى الفطام، يجب أن تكون في separksdes
chamelles delajoumke،بعد الظهر أواخر أبريل *
لها حظ antkrieure باء، يرجى في المدنية، enfonuk
بالقرب من الخيام.هذا هو السعي على المدى الطويل، كل ليلة، الشباب etjeunes الإبل:
الكاذب، بطيئة و أحياناً عدة مرات في الطريق
السندات، الشباب غار ç onsaisitlechamelon
مخالب posteneure سحب الذيل لمدة 8 chamelles
attache.les وعاء،deretourdu p2turage: المهر، rejoignentleurspetits
amorcela venuedu الحليب، ثم traiteet ب sonterme lalibre
مص الحليب المتبقية.......

في 68 dkplacementsdu المخيم، ونحن من خلال سلسلة
في القصر المهر هذا dem è re الأذن:
الجمل هو منع امتصاص ومعالجة مساء سليمة، قرد قل؟ المسافر

تعبت.......في عام premikre في رأس الجمل: انه commenceensuite
2brouter لنا ليلة cessele مربوطة في الساق، ولكن نقول
2 عمود ثابت في الرقبة مرة أخرى؟ لا!ثلاثة
chamelleproduisantdemoins قليل من الحليب.نحن cherchealors ب سيد
tetkes surpriseslors موعد في العشب أو تغطية جيدة: نحن

لذلك الجمال الثدي حماية الشبكة.هذا protkge - هذا هو cordelettedem è rela attachepar

كانت متوقفة bosseetlateralement ب السابق حول الرقبة، هو kcorces السنط أو
fibresd 'unarbusteressemblant2notregen ê t (leptadenia pyrotechnica).......

عندما الجمل هو المخيم، نريد لها tktke ايتر
*،كان يمكن أن entraverla الاماميه replike لها

هو في السرير، لمنع: أنا avantbras الحبل حول اسطوانة prks الركبة، bloqukepar قضيب الخشب.......

عندما المهر هو دراسة واعتماد أكثر وحشية من وضع definitivementtoute

vellbt6 بيتر....... لقد فعلتالجلد لدينا و depetitesentaillessurlemuseau roulela dctachkequei 'onfixe
نصيحة نتاج تشكيل الثدي: كل اتصال حتى في الألم، المهر هو أمه detoume

4 بسرعة..............كيف pr é سيفير الحليب

بعد وفاة المهر الإبل تفقد الصغيرة، مثل أي امرأة أخرى فقدت
lesien، رفض تقديم sonlait.......onarecours باء التكنولوجيا variees
انها لا توقف الرضاعة: إذا كانت طريقة cchoue محاولة آخر exp6rience
الموت....... sicertaines التكنولوجيا هي appliquks diffkrentes تلك الأبقار، بعض، trts sophistiquees

chamelles هو r6servks........ عندما chamelonestmort hlanaissance، oncaresse lepis ديلا 169
danslebut deluifaire venirlelait الإبل.إذا kchec
دائما، ونحن ننتج القش recouven الجلد و المشيمة
المهر ميت، من أجل السماح abuste الإبل.......

هذا العذر في كثير من الأحيان event6 الجمل و استخدام الثاني
autresprocedb مثل عرقلة anusdela ب: bltonnets
الجمل الصغير إلى surlesbranches شجرة (maerua الذهب بيليه)

من خلال فتحة الشرج و foment حافة الإطار ajusterunentrelac
إذا من tcorce مرنة. laqueue estrelevee
الروابط و attachee قشر ظهر أنها لا تأخذ هذه الحركة bltonnets
desordonne؛ les.yeux الجمل مع.......هذا opkation
kffectuk dlaprks انتهت بعد الظهر، والغرض من ذلك هو جعل السيطرة على الافراج عن أقراص ح، ل