4.3. Applications industrielles des

4.3. Applications industrielles des kératinasesLes kératinases ont divers utilisations industrielles, citons les plus connues :- La détergence : L’emploi d’enzymes dans l’industrie des détergents est l’application la plus répandue de toutes les technologies enzymatiques (Drouin, 2005). environ 89 % des enzymesde détergent sont des protéases alcalines. Les kératinases peuvent contribuer à l’élimination des surfaces kératiniques qui sont souvent rencontrées dans la blanchisserie, comme dans lescols des chemises (Gupta et Ramnani, 2006). De plus, les kératinases sont utilisés dans lenettoyage des canalisations bouchées par des déchets kératiniques (Farag et Hassan, 2004).- Dégradation des prions : Les prions sont des particules protéiques responsables de maladiesneurodégénératives appelées encéphalopathies spongiformes transmissibles (EST) quiincluent la maladie redoutée de la vache folle, la tremblante du mouton, le kuru et la maladiede Creutzfeld- Jakob. Ils sont transmis par contact avec les tissus infectés, des liquidescorporels ou des instruments médicaux contaminés. Les kératinases semblent être les seulesenzymes capables de dégrader les prions qui causent l’EST. Ainsi, elles sont utilisées dans letraitement des farines animales et la désinfection des dispositifs médicaux (Van raamsdonk etal., 2004)

Résultats (Arabe) 1:

4.3. التطبيقات الصناعية للكيراتيناز
وكيراتيناز لها تشمل مختلف الاستخدامات الصناعية وأشهرها:
- و detergency: استخدام الانزيمات في صناعة المنظفات هو الأكثر انتشار تطبيق كل التقنيات انزيم (دروين 2005). ما يقرب من 89٪ من انزيم
المنظفات هي البروتياز القلوية. وكيراتيناز يمكن أن تسهم في القضاء على الأسطح الكيراتين التي غالبا ما واجه في غسيل الملابس، كما هو الحال في
الياقات قميص (غوبتا وRamnani، 2006). وبالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام كيراتيناز في
تنظيف المجاري المسدودة التي كتبها النفايات الكيراتين (فرج وحسن، 2004).
- تدهور البريونات البريونات هي جزيئات البروتين الذي المرض سبب
الاعصاب تسمى اعتلالات الدماغ الإسفنجية المعدية (TSEs)، والتي
تشمل المرض اللعين جنون البقر، سكرابي، كورو ومرض
مرض كروتزفيلد جاكوب. فالحاصل أنها تنتقل عن طريق الاتصال مع الأنسجة المصابة، والسوائل
الجسدية أو الأدوات الطبية الملوثة. يبدو أن كيراتيناز أن يكون فقط
إنزيمات قادرة على البريونات المهينة التي تسبب بورصة طوكيو. وبالتالي، فهي تستخدم في
علاج جبة الحيوانية وتعقيم الأجهزة الطبية (فان Raamsdonk و
القاعدة.، 2004)

Résultats (Arabe) 2:

4.3. التطبيقات الصناعية من الكيراتياسات
وقد كيرانيساسيس مجموعه متنوعة من الاستخدامات الصناعية ، بما في ذلك الأكثر شهره:
-المنظفات: استخدام الانزيمات في صناعه المنظفات هو التطبيق الأكثر انتشارا لجميع تقنيات الانزيمات (دروان ، 2005). حوالي 89% من الانزيمات
المنظفات هي البرواسات القلوية. يمكن ان تسهم في القضاء علي الأسطح الكيراتين التي غالبا ما توجد في الغسيل ، كما في
الياقات القميص (غوبتا و Ramnani ، 2006). الاضافه إلى ذلك ، تستخدم الكيراتياسات في
تنظيف الأنابيب المسدودة بفضلات الكيراتين (فرج وحسن ، 2004).
-تدهور prion: Prion هي جزيئات البروتين المسؤولة عن المرض
امراض الأعصاب تسمي اعتلال الدماغ الإسفنجي المعدي (TS)
وتشمل مرض جنون البقر اللعين ، يرتجف الأغنام ، كورو والمرض
Creutzfeld-جاكوب. يتم نقلها من خلال الاتصال مع الانسجه المصابة ، والسوائل
جسم أو أجهزه طبية ملوثه. ويبدو ان الكيراتياسات هي الوحيدة
الانزيمات القادرة علي الحط من البريونات التي تسبب TS. ونتيجة لذلك ، فانها تستخدم في
علاج الوجبات الحيوانية والتطهير من الاجهزه الطبية (فان raamsdonk و
al., 2004)

Résultats (Arabe) 3:

أربعةالتطبيقات الصناعية keratinase
الكيراتين له استخدامات صناعية مختلفة ، والتي هي الأكثر شهرة
استخدام انزيم في صناعة المنظفات هو الأكثر استخداما على نطاق واسع في جميع تقنيات انزيمانزيم حوالي 89 ٪
المنظفات هي البروتيني القلويةالكيراتين يمكن أن تساعد في إزالة الأسطح الكيراتين التي كثيرا ما تصادف في الغسالة ، مثل في الغسالة
غوبتا و رامانيوبالإضافة إلى ذلك ، الكيراتين
فاروق و حسن ، 2004 سنوات
الفيروس هو البروتين الذي يسبب المرض
تنكس عصبي المعدية التهاب الدماغ الاسفنجي
بما في ذلك الخوف من مرض جنون البقر ، الأغنام الهزة ، كورو المرض والمرض
يعقوبالعدوى عن طريق الاتصال مع الأنسجة المصابة و السوائل
الجسم الملوث أو الأجهزة الطبية التي تبدو فقط الكيراتين
الإنزيمات التي يمكن أن تؤدي إلى تدهور الفيروسات الشرقيةولذلك ، فهي تستخدم
معالجة الدقيق الحيواني والتعقيم للمعدات الطبية
الصفحة الأولى